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12月1日(日)千葉県木更津市で開催された「21回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」(米・食味鑑定士協会主催)の高校生部門「お米甲子園」(出品数183)で令和元年産米が「特別奨励賞」を受賞しました。この賞は2年連続で通算5回目の表彰となります。残念ながら「官能検査(審査員による食味検査)」の結果「金賞」には至りませんでした。
木津川市のふるさと納税返礼品にも採用されているお米。
20年間農薬や化学肥料を使用せず栽培を続けてきました。
機会があればぜひご賞味ください。
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