１１月２７日（火）岐阜県高山市で開催された「第２０回　米・食味分析鑑定コンクール」で行われた「全国農業高校お米甲子園」で特別奨励賞を受賞しました。木津高校のお米がこの賞を受賞するのは、今回で４度目（６回エントリー中）です。

今回は、全国農業高校より１５９点の応募。

１次は食味分析器、穀粒判別器で判定。

基準通過後の２次審査は味度計による審査。それを通過するとノミネートされます。

最終審査（官能鑑定検査）に選ばれたのは１５校でした。審査は３０名の鑑定士（持ち票一人各５票）が官能検査し投票で賞が決まります。

念願の金賞にはあと一歩でしたが、京都府でノミネートされる学校は本校のみ。今年も、おいしいお米を授かることができてホットしています。

来年は無農薬・無化学肥料栽培通算１９年！　念願の金賞を目指し栽培に励みます。