１２月２２日　２年生野菜専攻生が　卸売市場の見学実習を行いました。

市場見学は初めての取組です。生産した野菜などがどのような流通経路で販売されていくのか。どのように値段は決められるのか。どんな野菜が注目をされているのか。これらを総合的に学ぶためです。市場の規模にびっくり。そして、「せり」の現場にびっくり。その取扱量にびっくり。山積みの野菜量にびっくり。そして、何より，社員食堂の安さにびっくり。とびっくりの連続でした。説明は、卸売り会社「東果大阪」吉岡さんをはじめ果樹、野菜の担当者の方々にお世話になりました。本校卒業生の社員さんが後輩たちに熱き思いを語って実地研修は終わりました。