COUNTER

Total 平成30.4~245331

COUNTER

Total 平成29年度  1488510
 

COUNTER

Total 平成24.3~4394493

所在地・連絡先

京都府立海洋高等学校
〒626-0074
京都府宮津市字上司1567-1
TEL 0772-25-0331
FAX 0772-25-0332
mail kaiyou-hs@kyoto-be.ne.jp
 
 

2018/02/14

「サメにぎり寿司」普及交流会開催しました

Tweet ThisSend to Facebook | by 食品経済コース
 2月5日(月)、本校の底曳網実習で漁獲されるサメ(ホシザメ・ナヌカザメ)の有効活用を図るための商品開発に向けて、本校を会場に「サメにぎり寿司」普及交流会を開催させていただきました。
 低利用食材の利用促進から、京都府北部地域の新たな特産品に繋がってほしいと思います。

 
 サメの特徴や、にぎり寿司の取組等について、生徒が報告しました。
 
 丹後・中丹地域の寿司店を経営されている皆様等に試食をしていただき、意見交流をしました。
10:24