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Total 平成29.4~993110

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Total 平成28年度   956709
 

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Total 平成24.3~3653756

所在地・連絡先

京都府立海洋高等学校
〒626-0074
京都府宮津市字上司1567-1
TEL 0772-25-0331
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mail kaiyou-hs@kyoto-be.ne.jp
 
 

2017/12/06

新巻鮭製造しました②

Tweet ThisSend to Facebook | by 食品経済コース
 11月30日(木)、食品経済コース3年生19名が、昨日より塩分を浸透させていた紅鮭を水洗いにより水分を取り除き、「新巻鮭」を完成させました。

 
 完成した「新巻鮭」を、予約注文に応じ半身に切りました。
 
 半身にした状態です。綺麗な紅色をしています。
10:45