COUNTER

Total 平成29.4~1017411

COUNTER

Total 平成28年度   956709
 

COUNTER

Total 平成24.3~3678057

所在地・連絡先

京都府立海洋高等学校
〒626-0074
京都府宮津市字上司1567-1
TEL 0772-25-0331
FAX 0772-25-0332
mail kaiyou-hs@kyoto-be.ne.jp
 
 

2017/10/12

キャリアプランニング・サポート(栗田小学校)

Tweet ThisSend to Facebook | by 食品経済コース
 10月10日(火)、宮津市立栗田小学校5年生(16名)がキャリアプランニング・サポートの一環として来校され食品加工実習に取り組んでいただきました。
 早朝、栗田(田井港)で水揚げされたカマスを使用して「てんぷら」を製造するとともに、地元の魚の魅力について学習していただくことができました。

 
 身は、水さらし後に包丁の背で潰していきます。
 
 煉り包丁で形を整え、180℃の油で揚げていきます。
08:05