９月11日（月）及び12日（火）、水産海洋基礎（実習）において、「水産食品加工」を行いました。
　今回は、９月7日（木）に、海洋工学科航海船舶コース３年が、底曳網漁業実習で漁獲した底魚約150kgを１年生が２日間に分けて一次処理し、お魚ハンバーグと海洋高校 ブイヤベースラーメンの材料を製造しました。
 　今回1年生が身に付けた「三枚おろし」の技術を、今後の各学科・コースの実習に生かしていきたいと思います。

　８月28日（月）、１年生の「水産海洋基礎（実習）」において、ロープワークを行いました。
　夏休みから気持ちを切り替え、一生懸命実習することができました。

　６月12日（月）、１年生水産海洋基礎（実習）の様子です。本時は、２班に分かれ海洋技術コース・栽培環境コースの体験実習に取り組みました。


　海洋技術コース体験実習：スキンダイビング


　栽培環境コース体験実習：魚のスケッチ

　５月８日（月）、水産海洋基礎（実習）の様子です。


　本時は、食品加工実習に取り組みました。


　食品経済コース３年生指導の下、食品加工実習を行いました。


　鯵を三枚におろし、すり身にした後に、天ぷらを作りました。


　フォカッチャ作りの様子です。３年生指導の下、班長中心に作業を進めました。

　５月２日（火）、水産海洋基礎（実習）の様子です。


　本時は、１年生全員（95名）で手旗訓練を行いました。


　原画練習、文字形象に取り組みました。95名で行う全体手旗は迫力がありました。また当日は、PTA総会が行われていたため、多くの保護者の方が見学されました。

　５月１日（月）、水産海洋基礎（実習）の様子です。
　本時は、集団行動や手旗通信及びロープワークに取り組みました。


　集団行動では、声を掛け合い、集団としての力を身に付けます。


　手旗練習では、実際に３文字の言葉を伝えました。


　ロープワークでは、各班で教科書を参考に３種類のロープワークを教え合い、最後には、確認テストを行いました。

　４月24日（月）、１年生水産海洋基礎（実習）の様子です。
　第１回目は、オリエンテーションを行いましたが、第２回目の本時は手旗練習を行いました。
　※手旗：赤・白の手旗で符号を伝達する近距離通信方法


　まずは原画（０～14まで）を覚えました。


　水産海洋基礎（実習）では、実習前の「予習」、実習、実習後のレポート「振り返り」という内容で、水産海洋分野の基礎を学ぶとともに、２年次からの学科・コース選択に繋げていきます。
　写真は、レポート作成方法について学んでいる様子です。

　４月17日（月）、１年生「水産海洋基礎（実習）」の様子です。


　「水産海洋基礎（実習）」オリエンテーションの様子です。水産海洋基礎（実習）では、３年間で学んでいく、水産・海洋の基礎分野に係る実習や２年生から履修する各学科・コースの学習内容を理解するための実習等を中心に行っていきます。


　実習の記録やレポートを綴じるためのファイルに、名前を記入しました。「水産海洋基礎（実習）」での１年間の学びが実習ごとにポートフォリオとして刻まれ、このファイルに綴じこまれます。

　２月13日（月）、水産海洋基礎（実習）の様子です。


　本時は「ポスターセッション」を行いました。
　自分の興味のある、水産に関連した内容をテーマとして調べ、４枚の用紙にまとめそれぞれ一人４分でプレゼンテーションをしました。写真はポスターセッションの準備の様子です。


　時間をかけ、調べた内容を発表しました。


　水産に関連したさまざまな内容をまとめていました。写真は、各県の魚介類を使った郷土料理について調べたものです。


　各班での発表後は、会場内を回りフリートークとしました。


　ポスターセッションを終えて、生徒等は、「人に伝えることの難しさを改めて感じました。」「いろいろな発表方法で伝わり方がかわるということを学びました。」等の感想を述べていました。

　２月６日（月）、水産海洋基礎（実習）の様子です。


　４回にわたる編網実習も最終回となり、20目20段の網を完成させました。完成に至るまでには、生徒同士で教え合う様子もありました。


　最後は袋状にして完成です。