９月18日（火）、１年生「水産海洋基礎（実習）」の様子です。


　本時は、海でのスキンダイビング実習に取り組みました。


　１学期に、水中施工実習室で学んだ、スキンダイビングの基礎を復習しました。


　水深５ｍまで潜降できた生徒もいました。


　エキジットも、バディと安全に行うことができました。

　７月20日（金）、７月24日（火）から実施する「１年生イカ釣り体験実習」の事前指導を行いました。
　イカ釣り体験実習は、本校実習船を用いて、１泊２日で行う大変過酷な実習になります。２年次からのコース選択に向けて、航海船舶コースへの適性を確認する機会にしていきたいと思います。

　７月17日（火）、１年生が、「水産海洋基礎（実習）」の時間に、本校実習船「むそう」（２ｔ）の操舵練習を行いました。
　座学「小型船舶」で学んだことを、実践することで学習内容を確認することができました。

　７月17日（火）、１年生「水産海洋基礎（実習）」の様子です。
　本時は、実習船「みずなぎ」体験乗船に取り組みました。


　船内生徒食堂では、船の位置情報や速度等を映し出している、モニターの説明を受けました。


　実習船「みずなぎ」の心臓部である機関室では、耳を保護しなけれまならないほどの機械音でした。


　ブリッジ（船橋）では、実際に船長が操舵している様子を見学させていただきました。

　７月11日（水）、１年生が「水産海洋基礎（実習）」の時間に海洋技術コースのガイダンスも兼ね、水準測量の体験を行いました。
　桟橋表面の緩やかな勾配を測量することによって、水や配管の流れについて知ることができました。

　６月26日（火）、１年３組がチャートワーク（海図）に取り組みました。緯度、経度から自船の位置をプロットし、移動距離とかかった時間から速度（ノット）の計算を行いました。
　１年次にチャートワークに取り組むことで、７月から始まる実習船「みずなぎ」の乗船実習につなげていきたいと思います。

　６月19日（火）、１年３組が、本校実習船「かいよう」に乗船し、海洋観測と操舵実習を行いました。
　１年次の「水産海洋基礎（実習）」の中での乗船実習を通じて、２年次からのコース選択の参考にすることができました。


表層水の採水


操舵実習

　６月19日（火）、１年生「水産海洋基礎（実習）」の様子です。


　本時は、スキンダイビングの基礎を学びました。


　写真は耳抜きの確認を行っている様子です。


　スキンダイビング実習では、安全に実習を行うことと、スキンダイビングの基礎基本について学ぶことができました。

　６月12日（火）、海洋学科群１年生「水産海洋基礎（実習）」の様子です。


　本時は、魚体スケッチに取り組みました。


　時間をかけ、うろこ一枚一枚まで丁寧に書き上げました。

　６月４日（月）及び５日（火）の水産海洋基礎（実習）は食品加工実習を行いました。
　今回は、食品経済コース３年生が指導を行い、本校の伝統的な実習製品であるてんぷらと元宝ヶ池プリンスホテル総料理長神田正幸シェフ監修のフォカッチャを製造しました。
　今回は前回と異なり、当日、地元の漁港で水揚げされた魚を使用し、鮮度の違いにより、魚の加工方法を調整する必要があることを学びました。

魚の鮮度により加工方法が異なります。


本校の高校生レストランについても学びました。