平成３０年２月１３日（水）、１年生の家庭基礎の食生活の授業で「三色弁当」の実習をしました。

牛そぼろ・卵焼き・ほうれん草のごま和えを作り、ご飯とともに持参した容器に詰めるというものです。５人一班のグループで調理をし、お弁当に詰めて後片付けまでを１時間の中で行います。そのためには班員の協力が重要で、一人で作るよりも難しいかもしれません。

お互いに声を掛け合い、教え合って、美味しそうなお弁当が出来上がりました。生徒たちは、単に調理技術を習得するだけではなく、「料理を作ってお弁当箱に詰める」ことで、その大変さやおうちの方への感謝など様々なことを学んでくれたようです。